Château La Nerthe - Vallée du Rhône

Couleur jaune pâle. Au nez, on retrouve des arômes de fruits à noyau (pêche, abricot) et de fleurs blanches. En bouche, il se pare d'une belle complexité, avec des notes d'agrumes  de fruits exotiques avec une belle acidité. C'est un Châteauneuf-du-Pape au boisé fin et bien intégré, où la finale est expressive avec des notes zestées et minérales persistantes.

La robe est sombre et profonde. Le nez offre des arômes de cassis, de thé noir et de fleurs séchées qui ressortent nettement. La bouche est riche, fruitée, veloutée, avec une structure tannique complexe. Le vin est équilibré, pur, intense et long en finale, promettant un grand potentiel de garde.

C'est un grand vin. Le premier nez est épicé, avec des notes de cigare et d'encens, puis le fruit apparaît, d'une grande pureté. La bouche est ferme et concentrée, avec des tannins bien enrobés et très précis.Servez-le autour de 16°C, avec des viandes fortes comme un filet de biche, un cuissot de chevreuil, un sanglier rôti sauce au poivre