2015 Domaine du Haut-Marchand Montagne Saint Emilion

Domaine du Haut-Marchand Montagne Saint Emilion
1358
Goldmedaille Paris 2017
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 Dieses 9 Hektar große Anwesen befindet sich in der Stadt Montagne. Sein Weinberg ist in zwei Parzellen unterteilt: 6 Hektar auf dem Lehm-Kalk-Plateau mit über 40 Jahre alten Reben und 3 Hektar in Hanglage mit eher lehmigen Böden mit Pflanzen im Alter von 15 bis 20 Jahren.
Dieser brillante Wein wird durch violette Reflexe verstärkt. Er bietet eine Nase mit Aromen von roten Früchten. Er ist rund, mit geschmolzenen Tanninen und einem langen, frischen Abgang.
Rebsorte: Merlot
Geschmack und Aroma: Kraftvoll und robust
Alkoholgehalt: 14,5 °
Bei ca. 16-18°C zu gegrilltem Fleisch, im Ofen gebackenem Lamm, Kleinwild, Entenconfit oder einer Waldperlhuhnkeule servieren.

Diese Bezeichnung ist einer der Satelliten von Saint-Emilion nordöstlich von Libourne. In der Erweiterung der Weinberge von Pomerol und Saint-Emilion im Norden. Vollmundige Weine mit gutem Alterungspotential