O Château Carbonnieux branco é um vinho lendário.
Vinhedo:
Fundado no século XIII pelos monges beneditinos da Abadia de Sainte-Croix, o Château Carbonnieux está entre os mais antigos da região de Bordéus. Em 1956, Marc Perrin adquiriu o château, que foi classificado como Grand Cru Classé em 1959, tanto para os seus vinhos tintos como brancos. Hoje, os seus netos, Eric e Philibert, assumiram a gestão, dando continuidade ao imenso trabalho do seu pai, Antony. A vinha está plantada numa bela encosta de cascalho com drenagem natural. Atualmente abrange 92 hectares num único bloco, dos quais 50 são dedicados a castas tintas.
Vinhedo:
Fundado no século XIII pelos monges beneditinos da Abadia de Sainte-Croix, o Château Carbonnieux está entre os mais antigos da região de Bordéus.
Região: Bordeaux
Denominação de Origem: Grand Cru Classé de Graves AOP Pessac-Léognan
Cor: Branco
Volume: 750ml
Embalagem: Caixa de cartão
Macio e encorpado
Sugestão de serviço: Sirva entre os 12-14°C como aperitivo, acompanhando vieiras grelhadas, lagostim, linguado com manteiga, robalo assado em crosta de sal, camarão panado ou pregado com molho de morel.
Notas de Prova: Este vinho, com a sua cor pálida e brilhante, é frutado, vibrante e fresco graças à Sauvignon Blanc, e rico graças à Sémillon. Revela aromas de flores brancas e citrinos (limão, toranja), com um toque de baunilha. O seu final é macio, marcado por notas de espinheiro e um carácter refrescante.
Temperatura de serviço: 12-14°C
