Château Smith Haut-Lafitte Rouge Grand Cru Classé Pessac-Léognan

2010 Château Smith Haut-Lafitte Grand Cru Classé Pessac-Léognan
Château Smith Haut-Lafitte Rouge Grand Cru Classé
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Château Smith Haut-Lafitte Rouge Grand Cru Classé Pessac-Léognan
98/100 Robert Parker
Château Smith Haut-Lafitte Rouge Grand Cru Classé. Encorpado, surpreendentemente concentrado, longo, rico e moderadamente tânico, espera-se que este vinho tenha uma vida excepcionalmente longa.

Château Smith Haut Lafitte

  • Especificações
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Château Smith Haut-Lafitte Grand Cru Classé Château Smith Haut Lafitte

Vinhedo:
Este é um dos castelos mais antigos de Bordéus, datado de 1365. Adquirido em 1990 por Florence e Daniel Cathiard, e gerido com paixão, tornou-se um dos mais famosos e conceituados do mundo. Os 80 hectares de vinhas contíguas são geridos de forma biológica, certificados desde 2019, e utilizam práticas biodinâmicas, incluindo a utilização de plantas cultivadas pelos próprios. Têm o seu próprio viveiro de videiras-mãe, produzem a sua própria compostagem, plantam sebes e mantêm colmeias.

Região: Bordéus

Denominação: Pessac-Léognan AOP

Cor: Tinto

Capacidade: 750ml

Casta de uva: 59% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Embalagem: Caixa
Teor alcoólico: 14,5

Sabor
Poderoso e encorpado

Dica:
Sirva a 17-18°C com terrina de coelho ou tosta de peito de pato. Este vinho será o acompanhamento perfeito para cogumelos porcini fritos com ervas, risoto de trufa branca ou perdiz assada com uvas.

Degustação:
Este vinho tem uma cor vermelha muito escura, quase preta. Abre com um bouquet intenso, com aromas profundos de groselha preta e amora. No paladar, apresenta estrutura e finesse. Apresenta taninos elegantes e sedosos, dominados pela cereja preta e groselha preta, com notas de cedro e tabaco.

Temperatura de serviço:
17/18

Informações:
As informações acima publicadas representam as características atuais do vinho em questão. Não são específicas para a cultura.