Οι Master Winemakers of the Peninsula Saint-Tropez ιδρύθηκαν το 1964. Αυτή η ομάδα ιδρύθηκε από οκτώ οινοποιούς που ήθελαν να δημιουργήσουν μια συλλογική πλατφόρμα πωλήσεων και να προωθήσουν τα κρασιά τους. Ο οργανισμός αποτελείται από 10 κτήματα και 3 μεγάλα κελάρια που βρίσκονται στα καλύτερα terroir της Προβηγκίας. Είναι ο κορυφαίος παραγωγός κρασιών Côtes de Provence. Για πάνω από 50 χρόνια, τα αμπέλια τους έχουν επωφεληθεί από μια εξαιρετική τοποθεσία και μερικές από τις καλύτερες ηλιοφάνειες στη Γαλλία. Περιτριγυρισμένα από τη θάλασσα, εκτείνονται από τους λόφους του Gassin μέχρι τις παραλίες του Ramatuelle.
Περιοχή: Προβηγκία-Άλπεις-Κυανή Ακτή
Ονομασία Προβηγκίας: Côtes de Provence AOP
Χρώμα: Ροζέ
Όγκος: 750ml
Ποικιλίες σταφυλιού: 54% Cinsault, 19% Grenache, 15% Carignan, 7% Mourvèdre, 5% Syrah
Αλκοόλ: 12,5%
Πρόταση:
Ταιριάζει υπέροχα με πιάτα της Προβηγκίας όπως pissaladière, οστρακοειδή, καρκινοειδή ή άλλα θαλασσινά.
Γευστικές Σημειώσεις: Αυτό το Romain Desbastides είναι απαλό, με λουλουδάτη μύτη και νότες κόκκινων μούρων. Ο ουρανίσκος είναι φρέσκος και λεπτός, με νότες εσπεριδοειδών.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8-10°C
