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Pauillac

Avec trois premiers crus classés en 1855 et une pléthore d'autres grands crus, Pauillac s'impose comme le coeur du Médoc. Ici, le Cabernet-Sauvignon règne en maître et donne ces notes si caractéristiques de cassis, de bois de cèdre et d'épices. Les grands vins de Pauillac se distinguent aussi par une bonne structure et une puissance qui révèle, avec le temps, une grande élégance et une grande finesse, surtout dans les milIésimes les plus mûrs. Le style des vins de Pauillac varie entre l'austérité d'un Château Latour et la souplesse d'un Château Lafite-Rothschild.Non moins de 18 châteaux de Pauillac ont été classés en 1855.Ils couvrent une grande partie de l'appellation et laissent peu de place à des petits châteaux dont les prix seraient plus abordables. Heureusement les seconds vins(ou les troisièmes vins), dans les grands ou les petits millésimes,sont parfois de bonnes affaires.Les grands vins sont eux-mêmes à consommer occasionnellement ne serait-ce que pour constater ce qui sert de référence aux meilleurs vins du monde entier.  À quelques exceptions près, comme Mouton Rothschild qui produit un vin blanc. Pauillac produit des vins rouges

2015 Château Richebon Rouge Pauillac Bordeaux

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Vin issu du Château Croizet-Bages classé 5ème Grand Cru la garantie de l'origine et de la qualité

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2008 Prélude à Grand-Puy Ducasse Rouge Pauillac Bordeaux


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2018 Château Pibran Rouge Pauillac

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2017 Les Griffons de Pichon Baron Rouge Pauillac Bordeaux

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2012 Château Grand Puy Ducasse Rouge Pauillac

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The Wine Advocate Parker:  Évaluation 90/100   Date de consommation: 2015 - 2035
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2016 Château Lynch-Moussas Rouge Pauillac Bordeaux

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2016 Château Pédesclaux Rouge, Pauillac Bordeaux

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The Wine Advocate Parker:  Évaluation (93-95)  Date de consommation: 2022-2050
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2017 Château Grand Puy Lacoste Rouge Grand Cru Classé

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2021 Le Versant Grenache Rosé Vignobles Foncalieu

Maintenant uniquement
Nous vous présentons la nouvelle édition limitée du Versant grenache rosé en partenariat avec l'artiste Nerone.


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