En 1966, Henri y Françoise Lévêque adquirieron algunas parcelas de viñedo en la comuna de Podensac. Gracias a una perseverante consolidación parcelaria, Château de Chantegrive, 40 años después, se ha convertido en una de las fincas más grandes y prestigiosas de la denominación de origen Graves, con 97 hectáreas de viñedo.
Región: Burdeos
Denominación: Graves AOP
Color: Tinto
Volumen: 750 ml
Variedades: 60 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon
Grado alcohólico: 14 %
Sabor: Con cuerpo
Sugerencia: Marida bien con pechuga de pato con setas porcini, platos con salsas, aves de caza o quesos curados.
Notas de cata: Denso y complejo, con taninos firmes, aromas a frutos negros y pimienta, y toques de café tostado. Es flexible, encantador y suave, con un aroma delicado y atractivo que combina frutos rojos con sutiles notas de roble y toques de regaliz y canela.
Temperatura de servicio: 16-18 °C
Nota: La información publicada anteriormente refleja las características actuales del vino en cuestión. No es específica de la añada.