Jean-Jacques Lesgourgues, propietario del prestigioso Château de Laubade, fundó esta finca a principios de la década de 1990 en una magnífica parcela de la denominación de origen Graves, que había permanecido abandonada durante décadas. Haut-Selve, uno de los viñedos más prestigiosos de su denominación, está plantado sobre suelos de piedra caliza, grava profunda y grava arcillosa, cultivados sin herbicidas químicos para preservar la biodiversidad.