Carmes de Rieussec 2e vin du Ch. Rieussec

Château Rieussec. Un vino para envejecer, que se revela y sorprende en cada etapa de su evolución: una vez abierto, conservado en un lugar fresco, se puede disfrutar durante varias semanas sin deteriorarse y ofrece mil sabores desde el mediodía hasta la medianoche.

Marida bien con foie gras, pero también con gallo con jengibre, langosta a la americana, langostinos en tempura, pollo criollo, pato a la naranja, tajín de verduras con comino, quesos azules como el Roquefort o el Fourme d'Ambert, y con postres, melocotones escalfados con miel, ensalada de naranja.