Château Guillot se encuentra en el corazón de la denominación Entre-deux-Mers, a 20 km de Saint-Émilion y a 60 km de Burdeos. La finca de 83 hectáreas se encuentra en el punto más alto del pueblo, con una exposición solar perfecta. Adquirida por la familia Richard en 1962, la propiedad se ha beneficiado de una importante inversión, incluyendo una nueva bodega de gran capacidad para realzar el carácter aromático de los vinos. Esta cuvée es el segundo vino del Château. Obtuvo una medalla de bronce en el Concurso de Vinos de Burdeos (2018).
Región: Burdeos
Denominación de Origen: Bordeaux Supérieur AOP
Color: Tinto
Volumen: 750 ml
Variedades: 70 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon
Grado alcohólico: 13,5 %
Sabor: Potente y con cuerpo
Maridaje: Marida bien con embutidos, ternera a la parrilla, pierna de cordero, filete a la pimienta, chuletón con chalotas o quesos como el Saint-Nectaire o el Mimolette.
Notas de cata: Este vino presenta un color púrpura intenso. Su nariz, aún joven, se abre con notas tostadas y roble integrado. En boca es potente, con cuerpo y suave.
Temperatura de servicio: 16-18 °C
Nota: La información publicada anteriormente refleja las características actuales del vino en cuestión. No es específica de la añada.