Château Brown, un vigneto di 31 ettari nella DOC Pessac-Léognan, è impegnato nella viticoltura di precisione e nel rispetto dell'ambiente.
Regione: Bordeaux
Denominazione: Pessac-Léognan
Colore: Rosso
Volume: 1500 ml - Magnum
Vitamine: 55% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 3% Petit Verdot
Confezione: Cartone
Gradazione alcolica: 13%
Corposo e potente
Suggerimento di servizio: Servire a 17-18 °C con terrina di coniglio, anatra confit o crostini di petto d'anatra. Questo vino sarà l'accompagnamento perfetto per un piatto di funghi porcini saltati in padella con erbe aromatiche, un risotto al tartufo bianco o anche pernice arrosto con uva.
Temperatura di servizio: 17/18°C
Note di degustazione
"Un bel colore intenso con riflessi brillanti caratterizza la tonalità di questa annata 2014. Il naso iniziale offre sottili note affumicate, tipiche del pregiato Cabernet Sauvignon di Graves. Dopo la roteazione, emergono aromi di amarena e ribes nero. Al palato, l'attacco è morbido e seducente. Il palato centrale è pieno, con tannini ben integrati, presenti ma senza essere astringenti. Con un finale molto lungo, questo 2014 è potente e ricco."
Jean-Christophe Mau - Gennaio 2024
