Το κτήμα βρίσκεται στην κοινότητα Aix-en-Provence, δυτικά του Puyricard. Καλύπτει 34 εκτάρια αμπελώνων, καθώς και καλλιέργειες δημητριακών, κτηνοτροφικών καλλιεργειών και μερικών ελαιόδεντρων. Το κτήμα έχει πιστοποιηθεί βιολογικά εδώ και περίπου 10 χρόνια. Με νότιο προσανατολισμό, επωφελείται από την άφθονη ηλιοφάνεια σε μια τοποθεσία όπου οι Ρωμαίοι φύτεψαν για πρώτη φορά αμπέλια.
Περιοχή: Προβηγκία-Άλπεις-Κυανή Ακτή
Ονομασία Προέλευσης: Méditerranée IGP
Χρώμα: Ροζέ
Όγκος: 750ml
Ποικιλίες Σταφυλιού: Merlot, Ugni Blanc, Counoise, Viognier, Colombard
Αλκοόλ: 12,5%
Πρόταση Σερβιρίσματος: Συνδυάστε με μεσογειακή ή εξωτική κουζίνα με έντονες γεύσεις, καθώς και με εκλεκτά αλλαντικά της Κορσικής, σαλάτες, ψητά κρέατα, ψητά ψάρια ή ψαρόσουπα.
Γευστικές Σημειώσεις:
Αυτό το κρασί έχει απαλό χρώμα και αρώματα ροδάκινου. Είναι τραγανό και φρέσκο.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8-10°C
