Κάηκε κατά τη διάρκεια της Γαλλικής Επανάστασης, το Château de Barbe ξαναχτίστηκε ταυτόχρονα με το Grand Théâtre de Bordeaux από τον Victor Louis. Είναι μια υπέροχη κατοικία, με θέα στις εκβολές του ποταμού Gironde, περιτριγυρισμένη από τον συνεχόμενο αμπελώνα της: 42 εκτάρια ασβεστολιθικών πλαγιών στην περιοχή Côtes de Bourg, 12 εκτάρια στην περιοχή Bordeaux και 13 εκτάρια στην περιοχή Bordeaux Supérieur. Εδώ, στις όχθες των εκβολών, παράγεται το κρασί "Chapelle de Brivazac". Περιοχή: Μπορντό
Ονομασία Προέλευσης: Μπορντό AOP
Χρώμα: Κόκκινο
Όγκος: 750ml
Ποικιλίες Σταφυλιού: 75% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec
Αλκοόλ: 14%
Γεύση: Μαλακό και βελούδινο
Πρόταση Σερβιρίσματος: Αυτό το Μπορντό ταιριάζει τέλεια με κόκκινα κρέατα, ψητό αρνί, καθώς και τερίνες και ριλέτες, ακόμη και ψητά πουλερικά.
Γευσιγνωστικές Σημειώσεις: Πρόκειται για ένα ισορροπημένο κρασί με εκφραστική μύτη που κυριαρχείται από φρούτα. Αποκαλύπτει στρογγυλό ουρανίσκο, όμορφη υφή και καλά ενσωματωμένες τανίνες.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 15-17°C
Σημείωση: Οι πληροφορίες που δημοσιεύονται παραπάνω παρουσιάζουν τα τρέχοντα χαρακτηριστικά του εν λόγω κρασιού. Δεν αφορούν συγκεκριμένα την εσοδεία.
