Heimatort: Lupé-Cholet Weinberg:
Der Weinberg liegt am rechten Ufer des Serein in der Gemeinde Chablis. Die Rebstöcke sind auf Lehm-Kalk-Böden aus einem sedimentären geologischen Stadium des Oberjura gepflanzt. Region:
Burgund Name:
Chablis 1er cru les Vaillons Jahrgang: 2009 Farbe: Weiß Fassungsvermögen: 750ml Rebsorte: 100% Chardonnay. Verpackung: Karton Geschmack: Lebendig und trocken Beratung:
Er passt gut zu Meeresfrüchten. Mit etwas Reife passt er auch zu Geflügel und Kalbfleisch in Soße, Schnecken, Gerichten mit Trüffeln, Pilzen und regionalen Käsesorten. Verkostung:
Schöne, leuchtend blassgelbe Farbe mit einigen goldenen Untertönen. Seine kraftvolle, elegante und komplexe Nase entwickelt frische Noten von Wacholder, weißem Pfirsich und frischen Pilzen. Die Basis ist leicht rauchig und holzig. Im Mund sehr dicht und sehr mineralisch, weist dieser Wein eine leichte, harmonische Holznote und eine großartige Nachhaltigkeit auf. Serviertemperatur: 10-12 Info
Die oben veröffentlichten Informationen stellen die aktuellen Merkmale des betreffenden Weines dar. Sie sind nicht jahrgangsspezifisch. |
