Vingård: Detta flaggskeppsvin från södra Rhônedalen imponerar med sina tanniner, fyllighet och rundhet.
Region: Rhônedalen
Appellation: Châteauneuf-du-Pape AOP
Färg: Röd
Volym: 750 ml
Druvsorter: 70 % Grenache (Gamla vinstockar), 15 % Mourvèdre, 10 % Syrah, 5 % Övrigt
Alkoholhalt: 15 %
Vinet har en djup, mörk färg. Doften erbjuder tydliga aromer av svarta vinbär, svart te och torkade blommor. Smaken är rik, fruktig och sammetslen, med en komplex tanninstruktur. Vinet är balanserat, rent, intensivt och har en lång eftersmak som lovar utmärkt lagringspotential.
Serveras vid cirka 16-18°C passar den perfekt till fylligt kött, vilt, ett viltköttsstycke, en hargryta, men också, helt enkelt, till ett oxrevben med benmärg, en tallrik med svamp eller en nötgryta med provensalska örter.
Lagringspotential: 20 år