Vinho Tinto Morgon AOP - Beaujolais
O Château de Corcelles foi reconstruído sobre os alicerces de uma antiga fortaleza que remonta à era carolíngia. A família Richard adquiriu a propriedade em 1984. A vinha abrange agora 92 hectares. As vinhas de Morgon estão situadas em encostas viradas a sul-sudeste, a uma altitude de aproximadamente 250 metros, em solos graníticos pouco profundos misturados com xisto.

As uvas são colhidas manualmente. A vinificação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Parcialmente desengaçadas, as uvas são vinificadas durante 15 a 20 dias, período durante o qual são realizadas remontagens diárias. O vinho estagia em tanques de aço inoxidável antes do engarrafamento no início do verão.

Aromas de fruta madura e notas minerais revelam-se no nariz. O paladar é firme, elegante e maravilhosamente fresco.

Harmoniza na perfeição com pratos de carne e queijos. Servir entre os 12 e os 14 °C.

Casta de uva: Gamay
Sabor: Suave e aveludado
Teor alcoólico: 12,5%