2016 Château Romassan Bandol Rosé | Domaine OTT

Romassan Château Romassan Coeur de grain Romassan
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Château Romassan Bandol Rosé

2016 Château Romassan Bandol Rosé | Domaine OTT

Ce vin est idéal avec un thon rouge


 Pascal Jolivet | Pouilly Fumé 2009, Val de Loire

Encépagement:
100% Sauvignon (appelé aussi blanc fumé).
Vinification:
Les jus fermentent en levures indigènes en cuves thermorégulées. La vinification séparée des vins issus des trois terroirs permet d'exprimer pleinement leurs différences et leurs complémentarités.
Dégustation:
Riche et plein en bouche, avec une belle fraicheur minérale et un nez de fruits blancs.
Conseils de service:
Servir frais à 8°, avec fruits de mer, crustacés, poissons fumés, poissons vapeur et fromage de chèvre.