Château Robin des Moines appartiene alla famiglia Carille da cinque generazioni. È coltivato in regime biologico dal 2006. Le viti, con un'età media di 35 anni, si estendono su 8 ettari di terreni argilloso-calcarei.
Regione: Bordeaux
Denominazione: Saint-Emilion AOP
Colore: Rosso
Volume: 750 ml
Vitamine:
70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Gradazione alcolica: 13,5%
Note di degustazione:
Colore rubino intenso, aromi di frutta nera, note legnose e un accenno di felce. Abbastanza strutturato, con tannini sostenuti da una bella tensione.
Suggerimento:
Questo Saint-Emilion si abbina perfettamente a carni rosse e bianche, grigliate o in salsa. Servire a 17°C.
Informazioni:
Le informazioni pubblicate sopra presentano le caratteristiche attuali del vino in questione. Non è specifico dell'annata.