Birtok
A Domaines Barons de Rothschild Lafite 1984 óta tulajdonában lévő Rieussec a Sauternes szőlőültetvények szívében található. A víz és a természet által körülvett birtok egyszerű, mégis szigorú építészetével a szabad áramlású kialakításáról ismert. Szőlőültetvények:
A Rieussec szőlőskert a vidék legnagyobbjai közé tartozik, 85 hektáron terül el a Fargues és a Sauternes találkozásánál. A Château d’Yquem mellett található. Homokos kavicsos (80%) és agyagos (20%) talajait számos tulajdonos meghódította létrehozása óta. Régió: Bordeaux
Fedélzet: Sauternes AOP
Szín: Fehér
Űrtartalom: 37,5 cl
Szőlőfajták: Sauvignon Blanc (17%) és Muscadelle (3%)
Csomagolás: Karton
Alkoholtartalom: 14%
Íz: Édes és lágy Tálalási javaslat: Ez a bor jól illik libamájhoz, de gyömbéres Szent Péter-hegyihez, amerikai homárhoz, tempura garnélához, kreol csirkéhez, narancsos kacsához, köményes zöldséges tagine-hez, kéksajtokhoz, mint például a Roquefort vagy a Fourme d'Ambert, valamint desszertekhez, mint például a mézes buggyantott őszibarack vagy a narancssaláta, is. Ízjegyzetek: Nagyszerű nemespenészből készült bor, amely a virágos frissesség, az egzotikus jegyek és a kandírozott ízek egyensúlyát kínálja a szájpadláson, gazdag és kiegyensúlyozott bort eredményezve. Igazi aromás remekmű. Tálalási hőmérséklet: 10°C Érlelési potenciál: Ez a bor érlelésre készült; Fejlődésének minden szakaszában feltárul és meglepetéseket okoz. Felbontás után hűtve tárolandó, és hetekig romlás nélkül élvezhető, déltől éjfélig ezernyi ízt átölelve. Pincészet megjegyzései Információ: A fent közzétett információk a szóban forgó bor jelenlegi jellemzőit mutatják be. Nem évjáratspecifikusak. |
