Birtok Családi tulajdonban, Michel Roudes vezetésével Szőlőskert: A Château Briatte agyagos-kavicsos talajon fekszik a Ciron folyó partján. A Garonne ezen mellékfolyója reggeli ködöket hoz létre, amelyek elősegítik a nemesrothadás kialakulását. Briatte a Budos-domboldalon található, olyan minősített termőföldek közelében, mint a Suduiraut és a Lafaurie-Peyraguey. Régió: Bordeaux Megnevezés: Sauternes AOP Szín: Fehér Űrtartalom: 750 ml Szőlőfajták: 90% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle Alkoholtartalom: 13,5% Íz: Édes és lágy Tálalási javaslat: Ez a bor tökéletesen illik egy enyhén fűszeres szárnyasételhez. Jól illik homárhoz, libamáj terrinhez vagy serpenyőben sült húshoz, sajtokhoz, mint például a Roquefort, vagy desszertekhez, például gyümölcssalátákhoz vagy ananásztortához. Ízjegyzetek: Ez az aranysárga bor kellemes fűszeres, aszalt sárgabarackos és kandírozott gyümölcsös aromákat kínál. Ízében sima, nagyon kiegyensúlyozott édesség és hosszú, enyhén fűszeres lecsengés jellemzi. Tálalási hőmérséklet: 10°C
Információk: A fent közzétett információk a szóban forgó bor jelenlegi jellemzőit mutatják be. Nem évjáratspecifikusak.
|