A Château Robin des Moines öt generáció óta a Carille család tulajdonában van. 2006 óta ökológiai gazdálkodás folyik. Az átlagosan 35 éves szőlőtőkék 8 hektárnyi agyagos-mészkő talajt borítanak.
Régió: Bordeaux
Megnevezés: Saint-Emilion AOP
Szín: Vörös
Űrtartalom: 750 ml
Szőlőfajták:
70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Alkoholtartalom: 13,5%
Ízjegyzetek:
Mély rubinvörös szín, fekete gyümölcsös aromák, fás jegyek és egy leheletnyi páfrány. Meglehetősen strukturált, a tanninokat kellemes feszültség támasztja alá.
Javaslat:
Ez a Saint-Emilion bor tökéletesen illik vörös és fehér húsokhoz, akár grillezve, akár szószban. 17°C-on tálaljuk.
Információk:
A fent közzétett információk a szóban forgó bor aktuális jellemzőit mutatják be. Nem évjáratspecifikusak.