Présentation
Le Vin Rosé Corse du Domaine Vetriccie est un rosé magnifiquement élaboré, issu des vignobles ensoleillés de Corse. Cet assemblage de cépages autochtones offre un profil aromatique vif et intense, idéal pour toutes les occasions.
Terroir et vignoble
Niché entre la mer Méditerranée et les montagnes corses, le domaine Vetriccie bénéficie de sols granitiques riches, de journées chaudes et de nuits fraîches. Ces conditions confèrent aux raisins leur acidité délicate et leurs notes minérales.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main à leur maturité optimale, puis pressés délicatement pour préserver leur fraîcheur. Une brève macération à froid permet d’extraire des composés subtils de couleur et d’arôme, suivie d’une fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.
Notes de dégustation
Au nez, attendez-vous à un bouquet séduisant de fraises des bois, de zeste d’agrumes et de pétales de rose. La bouche révèle des saveurs vives de fruits rouges, une touche de pêche et une finale saline rafraîchissante, ce qui rend ce vin à la fois élégant et accessible.
Accords mets-vins
Accompagnez ce rosé d’une cuisine méditerranéenne : poisson grillé, salades fraîches et tapas légères. Il se marie également à merveille avec les plateaux de fruits de mer, les fromages à pâte molle et les desserts aux fruits d’été.
Pourquoi choisir le Vin Rosé Corse du Domaine Vetriccie ?
Ce vin se distingue par son expression authentique du terroir corse, ses pratiques viticoles durables et sa qualité exceptionnelle. Dégustez-le bien frais lors des journées chaudes ou en accompagnement de repas gastronomiques pour une expérience inoubliable.
