Catherine Péré-Vergé übernahm im Jahr 2000 Château Moulin La Gravière. Die passionierte Liebhaberin des rechten Ufers der Gironde besaß bereits zwei Juwelen der Appellation Pomerol: Château Le Gay und das legendäre Château La Violette. Ihr Sohn Henri Parent folgte ihr mit demselben Eifer nach. Das Weingut liegt in der Gemeinde Néac am Südhang eines sandigen Kiesplateaus. Die Reben sind zwischen 20 und 50 Jahre alt. Region: Bordeaux
Appellation: Lalande de Pomerol AOP
Farbe: Rot
Inhalt: 750 ml
Rebsorte: Merlot
Alkoholgehalt: 14 %
Geschmack: Kräftig und vollmundig Serviervorschlag: Dieser Wein harmoniert hervorragend mit Rindfleisch, Wildgeflügel und Steinpilzen. Verkostungsnotizen: Mit einer wunderschönen granatroten Farbe und brillanten Reflexen verströmt der Wein Aromen von Erdbeermarmelade, frischen und reifen Früchten sowie holzigen Noten. Am Gaumen ist er leicht und seidig mit einem erfrischenden Abgang. Serviertemperatur: 15–16 °C
Hinweis: Die oben genannten Informationen beschreiben die aktuellen Eigenschaften des Weins. Sie gelten nicht speziell für diesen Jahrgang. |
