Le Condrieu 2020 chantait quand je l'ai dégusté. Les deux tiers du volume ont été élevés en cuve, tandis qu'un tiers est passé en fûts de chêne neuf, mais il n'y a pas de boisé manifeste ici, juste des notes florales immaculées soutenues par des saveurs de melon mûr. Avec moins d'opulence et moins de notes d'abricot que le Condrieu 2019, il est mi-corsé à corsé, soyeux et élégant, avec juste un soupçon d'amertume évident sur la finale persistante. Avis Joe Czerwinski

Température de service 12°C à 13°C.
Durée de conservation 3 à 5 ans environ.
Suggestions accords mets / vins
En entrée avec du foie gras ou une brouillade de truffes, également sur des poissons délicats.