Weinberg:
Maison GUIGAL, das berühmte Parzellen wie Doriane oder Château d'Ampuis besitzt, vinifiziert und reift in seinen Kellern in Ampuis auch die nördlichen Appellationen des Rhône-Tals. Dieser Crozes-Hermitage stammt hauptsächlich von Hangreben, die hauptsächlich aus den Dörfern Gervans, Mercurol, Larnage und Crozes-Hermitage stammen. Es gibt zwei Arten von Böden: ton-lehmige Kalksteinböden und sandig-kiesige Böden. Weinherstellung
Traditionelle Weinlese und Weinbereitung, Temperaturkontrolle während der alkoholischen Gärung, Fässerzeit beträgt etwa drei Wochen. Dieser Wein reift etwa 24 Monate in Eichenfässern Region: Rhonetal Appellation: Crozes-Hermitage AOP Jahrgang: 2021 Farbe: Rot Fassungsvermögen: 750 ml Rebsorte: Syrah Verpackung: Karton Alkohol: 13 Beratung:
Passt zu Aufschnitt, Käse, rotem Fleisch und Wild Verkostung:
Visuell: Sehr dunkle und tiefe Farbe.
Geruch: Kleine rote Früchte wie Kirsche und Erdbeere und zarte Holzaromen.
Geschmack: Tanninhaltiger und kräftiger Wein. Aromen von schwarzen Johannisbeerknospen und Vanille.
Insgesamt: Wein von bemerkenswerter Frische, sehr präsenten Tanninen, aber durch längere Reifung im Holz ausgearbeitet. Serviertemperatur: 16-18 Schutzzeit: 10+ Info
Die oben veröffentlichten Informationen stellen die aktuellen Eigenschaften des betreffenden Weins dar. Sie sind nicht jahrgangsspezifisch. |
