Weinberg:
Frédéric Magnien ist der Winzer seiner Familie in der 5. Generation. Mit Auslandserfahrung und einem Abschluss in Önologie gründete er 1995 sein eigenes Haus als Weinhändler. Die Reben, die er besitzt, sind im Durchschnitt über 55 Jahre alt und auf kalkhaltigen und steinigen Böden mit etwas Lehm gepflanzt. Seit 1996 sind alle Die einzelnen Phasen der Weinherstellung werden durch die Mondzyklen geregelt. Der Untergrund ist steinig, aus der Tiefe ziehen die Wurzeln der alten Weinreben die Mineralien und lebenswichtigen Elemente, die diesem Wein seinen Charakter verleihen. Region: Burgund Bezeichnung: Gevrey-Chambertin AOP Farbe: Rot Fassungsvermögen: 750ml Rebsorte: Pinot Noir Verpackung: Karton Alkohol: 13 Schmecken
Weich und samtig Beratung:
Zu Braten, Entenconfit, Hammelkeule, Wild oder auch reifem Käse. Verkostung:
Am Gaumen ist er elegant mit edlen Tanninen und einer schönen Fülle an Aromen von Unterholz und Pflaumen. Charme und Eleganz sind vorhanden, eine perfekte Umsetzung des Terroirs von Gevrey-Chambertin. Serviertemperatur: 17-18 Info
Information
Die oben veröffentlichten Informationen stellen die aktuellen Eigenschaften des betreffenden Weines dar. Sie sind nicht Jahrgangsspezifisch. |
