Incendiado durante a Revolução Francesa, o Château de Barbe foi reconstruído ao mesmo tempo que o Grand Théâtre de Bordéus por Victor Louis. É uma magnífica residência, com vista para o estuário da Gironde, rodeada de vinhas contíguas: 42 hectares de encostas calcárias na denominação Côtes de Bourg, 12 hectares na denominação Bordéus e 13 hectares na denominação Bordeaux Supérieur. É aqui, nas margens do estuário, que se produz o vinho "Chapelle de Brivazac".
Região: Bordéus
Denominação de Origem: Bordéus AOP
Cor: Tinto
Volume: 750ml
Castas: 75% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec
Teor Alcoólico: 14%
Sabor: Macio e aveludado
Sugestão de Harmonização: Este Bordéus harmoniza na perfeição com carnes vermelhas, borrego grelhado, terrines e rillettes, e ainda aves assadas.
Notas de Prova: Este é um vinho bem equilibrado, com um aroma expressivo dominado pela fruta. Revela um paladar redondo, uma textura agradável e taninos bem integrados.
Temperatura de Serviço: 15-17°C
Nota: A informação acima apresentada apresenta as características atuais do vinho em questão. Não são específicas da cultura.
