O Château Guillot está localizado no coração da denominação Entre-deux-Mers, a 20 km de Saint-Émilion e a 60 km de Bordéus. A propriedade de 83 hectares situa-se no ponto mais alto da aldeia, gozando de uma exposição solar perfeita. Adquirida pela família Richard em 1962, a propriedade beneficiou de investimentos significativos, incluindo uma nova adega de grande capacidade para realçar o carácter aromático dos vinhos. Este vinho é o segundo da adega e foi premiado com uma medalha de bronze no Concurso de Vinhos de Bordéus (2018).
Região: Bordéus
Denominação de Origem: Bordéus Supérieur AOP
Cor: Tinto
Volume: 750ml
Castas: 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 13,5%
Sabor: Encorpado e intenso
Harmonização: Combina bem com charcutaria, carne grelhada, pernil de borrego, bife à pimenta, bife da vazia com chalotas ou queijos como o Saint-Nectaire ou o Mimolette.
Notas de Prova: Este vinho apresenta uma cor púrpura profunda. O seu aroma, ainda jovem, revela notas tostadas e carvalho bem integrado. O paladar é intenso, encorpado e suave.
Temperatura de Serviço: 16-18°C
Nota: A informação acima publicada reflecte as características actuais do vinho em causa. Não é específica da cultura.
