Daniel Bouland Morgon

Apelacja Morgon podzielona jest na 6 miejscowości, w tym „Corcelette”, pozostałe 5 to słynne „Côte du Py”, „Les Charmes”, „Grands-Cras”, „Douby” i „Micouds”. Daniel Bouland, właściciel 9-hektarowej posesji, jest sumiennym winiarzem. Kieruje nim jedynie głęboka znajomość dobrych winogron i chęć produkcji autentycznych win. Winorośl Corcelette produkuje lekkie i owocowe wina.

2024 Morgon Corcelette Daniel Bouland
Morgon Corcelette Daniel Bouland
53373711
bez Dostawa
    shipping possible48.00
Dodaj do koszyka
Daniel Bouland uprawia prawie 6 hektarów na piaszczystych glebach Corcelette, jednego z sześciu klimatów Morgon Cru. Według Michela Bettane'a jest jednym z najbardziej skrupulatnych winiarzy w Beaujolais. Niedawno dołączyła do niego jego córka, Mélanie. Razem tworzą wina o niezwykłej precyzji.
Daniel Bouland Morgon
  • Specyfikacja
  • Related Products
Morgon Daniel Bouland

Daniel Bouland - Morgon Corcelette
Wino czerwone Morgon AOP - Beaujolais

Odmiana winogron: Gamay
Gładkie i aksamitne
Zawartość alkoholu: 13%

Winnica
Daniel Bouland uprawia prawie 6 hektarów na piaszczystych glebach Corcelette, jednego z sześciu obszarów uprawy winorośli (klimatów) Morgon Cru. Według Michela Bettane'a jest jednym z najbardziej skrupulatnych winiarzy w Beaujolais. Niedawno dołączyła do niego jego córka, Mélanie. Razem tworzą wina o wyjątkowej precyzji.

Winiarstwo
Tradycyjna fermentacja całych gron z maceracją półwęglową i 9-dniową fermentacją. Leżakowanie w betonowych kadziach.

Notatki degustacyjne
Jego jedwabista konsystencja sprawia, że ​​idealnie pasuje do pieczonych białych mięs, gulaszu cielęcego lub przepiórek z winogronami.

Propozycja podania
Wino o subtelnym wiśniowym aromacie i smukłej, jedwabistej strukturze. Corcelette pochodzi z terroir z granitowymi piaskami, co nadaje winu Gamay elegancję i lekkość.