Jean-Jacques Lesgourgues, właściciel prestiżowego zamku Château de Laubade, założył tę posiadłość na początku lat 90. XX wieku na wspaniałej działce w apelacji Graves, która od dziesięcioleci pozostawała opuszczona. Haut-Selve, jedna z najbardziej prestiżowych winnic w tej apelacji, jest uprawiana na glebach wapiennych, głębokim żwirze i gliniasto-żwirowych, bez stosowania herbicydów chemicznych, aby zachować bioróżnorodność.