Vincent Girardin
Wijngaard:
Het wijnhuis Vincent Girardin, opgericht in 1982 met 2 hectare, heeft zijn activiteiten in de loop der jaren uitgebreid en in 1990 een handelsactiviteit toegevoegd. Maison Girardin werd in 2012 overgenomen door Compagnie des Vins d'Autrefois en wordt geleid door Eric Germain, sinds 2002 technisch directeur en wijnmaker van het domein. Hij blijft trouw aan dezelfde aanpak en houdt vast aan de "haute couture"-wijncultuur. Streek: Bourgondië
Appellation: Meursault Les Clous AOP
Kleur: Wit
Inhoud: 750 ml
Druivenras: Chardonnay
Alcoholpercentage: 13%
Smaak: Vol en krachtig Spijscombinatie: Combineert goed met asperges, zwezeriken, Indiase gerechten, eieren, foie gras, of als dessertwijn bij perentaarten en kazen zoals Bleu de Bresse. Proefnotities: Deze wijn heeft een prachtige balans tussen romigheid en frisheid. De afdronk is lang en gestructureerd. |
