Vincent Girardin Savigny-les-Beaune Wijngaard: Maison Vincent Girardin, opgericht in 1982 met 2 hectare, is in de loop der jaren gestaag gegroeid en heeft in 1990 een handelsbedrijf geopend, dat vakkundig wordt geleid. Maison Girardin werd in 2012 overgenomen door Compagnie des Vins d'Autrefois en staat nu onder leiding van Eric Germain, technisch directeur en wijnmaker sinds 2002. Hij zet deze lijn voort en blijft trouw aan de "haute couture" wijnbouwethiek. Regio: Bourgondië / Côte de Beaune Appellation: Savigny-les-Beaune AOP Kleur: Wit Inhoud: 750 ml Druivenras: Chardonnay Alcoholpercentage: 13% Smaak: Levendig en droog Spijscombinatie: Combineert goed met vis, schaaldieren en wit vlees. Geitenkaas Smaaknotities: Deze wijn is aromatisch, met fruitige en bloemige tonen. Hij is zeer aantrekkelijk in de mond, met een heerlijke frisheid en een verleidelijke mineraliteit. Serveertemperatuur: 12-14 °C |