Château de Barbe - Hipster de Barbe

Wijngaard:
De wijngaarden van Château de Barbe strekken zich uit over 66 hectare, van de heuvels tot aan de monding van de Gironde. Dankzij het klimaat is dit terroir ideaal geschikt voor wijnbouw. ​​Dit domein dateert uit de 14e eeuw, toen er al wijnstokken werden aangeplant, zoals blijkt uit de archieven van de familie Duvergier, markies van Barbe, die het kasteel tot 1774 bezat. Het werd vervolgens verkocht en verbrand tijdens de Franse Revolutie, en vervolgens in 1790 herbouwd, samen met het Grand Théâtre van Bordeaux, door architect Victor Louis. De familie Savary de Beauregard was eigenaar van het kasteel tot het in 1993 werd overgenomen door de familie Richard. De wijnen van het domein onderscheiden zich door hun fruitige, volle en elegante karakter en worden regelmatig bekroond.

Regio: Bordeaux
Appellation: Côtes de Bourg AOP
Kleur: Rood
Inhoud: 750 ml
Druivensoorten: 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec
Alcoholpercentage: 14%
Smaak: Vol en krachtig

Serveertip: Heerlijk bij een charcuterieschotel, honinggeroosterde eend, rood vlees, gegrild vlees en gevogelte.

Smaaknotities: Deze wijn heeft een mooie, vlezige en fluweelzachte textuur, met goed geïntegreerde tannines. De neus opent met tonen van zoete kruiden en pruimen.

Schenktemperatuur: 16 °C
Informatie: De hierboven gepubliceerde informatie geeft de huidige kenmerken van de wijn in kwestie weer. Deze is niet specifiek voor het jaartal.