Fu nel 1966 che Henri e Françoise Lévêque acquisirono alcuni appezzamenti di vigneto nel comune di Podensac. Grazie a pazienti sforzi di ricomposizione fondiaria, Château de Chantegrive, 40 anni dopo, è diventato una delle tenute più grandi e prestigiose della denominazione Graves, con 97 ettari di vigneto.
Regione: Bordeaux
Denominazione: Graves AOP
Colore: Rosso
Volume: 750 ml
Vitamine: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Gradazione alcolica: 14%
Gusto: Corposo
Suggerimento: Si abbina bene a petto d'anatra con funghi porcini, piatti in salsa, selvaggina da penna o formaggi stagionati.
Note di degustazione: Denso e complesso, con tannini decisi, aromi di frutta nera e pepe e sentori di caffè tostato. È morbido, avvolgente e morbido, con un bouquet delicato e accattivante che unisce frutti rossi a sottili note di rovere e sentori di liquirizia e cannella.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Nota: le informazioni pubblicate sopra riflettono le caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata.
