Mas de lOncle Pic Saint Loup | Languedoc Roussillon

Mas de l-Oncle Pic Saint Loup | Languedoc Roussillon
Mas de l'Oncle Pic Saint Loup | Languedoc Roussillon
7010911
2023
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2022 Mas de lOncle Pic Saint Loup | Languedoc Roussillon
Its color is ruby, brilliant. On the nose, this wine reveals notes of black fruits, olives and scrubland. It is elegant, supple and fresh, quite crisp in the mouth, with notes of fresh blackcurrant, menthol and vanilla.
Mas de l'Oncle Pic Saint Loup | Languedoc Roussillon
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Domaine de la Renjarde | 2008, Côte du Rhône Villages
 
 
Grâce à sa situation méridionale, le domaine de la Renjarde dispose d'un terroir et d'un climat privilégiés pour l'élaboration de vins charpentés et équilibrés. Le sol, constitué de sable et de petites roches, permet de restituer la nuit, la chaleur engrangée le jour. La complexité de l'assemblage de ces quatre cépages, Grenache, Syrah, Cinsault et Mourvèdre, procure à ce Côtes du Rhône-Villages concentration, rondeur et velouté. Sa charpente et sa longueur en bouche en font un vin de plaisir immédiat.

Producteur :
Famille Richard


Encépagement :
Il est composé de Grenache, de Syrah, de Cinsault, de Mourvèdre et de Carignan.
Vinification :
La vinification est réalisée dans des cuves inox équipées d'un système de pigeage automatique.


Dégustation :
Ce vin, à la robe grenat, possède un nez très ouvert ainsi qu'un bouquet de fruits mûrs et d'épices douces. Sa texture révèle encore une belle concentration veloutée et ronde.
Conseils de service :
Il se consomme idéalement à 12-13° avec des viandes grillées et des plats en sauce.

Mas de l-Oncle Pic Saint Loup | Languedoc Roussillon

Le Pic Saint-Loup is located 20 km north of Montpellier. The vineyards are planted in the south of small plots in the milieu of green forests, pines and Mediterranean plants (thym, romarin). The terroir is an alternation of tendres et de marnes calcaires, of dures et d'éboulis calcaires. Quant au climat, il est strongly influencé par la proximité des Cévennes, qui apportent une typicité continentale, de la fraîcheur et de l'élégance.

Vinification
The bandages are manual and missent in caisses. L'égrappage et l'encuvage se fountain par gravité des cépages separés. The cuvaison lasts 25 to 30 days and the effect is effective for 10 months in cuves before mise en bouteille.

Degustation
This robe is ruby, brilliant. Au nez, ce vin dévoile des notes de fruits noirs, d'olives et de garrigue. Il est élégant, souple et frais, assez croquant en bouche, sur des notes de cassis frais, mentholées et de vanille. The finale is marked by black cerise and coffee liqueur.

Service Council
Serve at 16°C with a carré d'agneau aux herbes, une épaule d'agneau confite, une daube aux herbes ou des épicés plats.