Situato nel comune di Cissac-Médoc, Château Larrivaux fa parte della denominazione Haut-Médoc, al confine con la prestigiosa denominazione Saint-Estèphe.
Regione: Bordeaux
Denominazione: Haut-Médoc AOP
Colore: Rosso
Volume: 750 ml
Vitigni: Merlot (41%), Cabernet Sauvignon (38%), Cabernet Franc (11%), Petit Verdot (10%)
Gradazione alcolica: 13,5%
Sapore: Intenso e corposo
Suggerimento di servizio: Questo vino si abbina bene a una varietà di piatti, tra cui pollame arrosto, pesce pregiato e frutti di mare come capesante e code di scampi. Per gli abbinamenti con i formaggi, scegliete formaggi a pasta pressata cruda come Reblochon, Cantal o Saint-Nectaire.
Note di degustazione:
Questo vino, dal colore granato intenso, è molto espressivo, con note di ribes nero e prugna. Ha beneficiato di un'annata molto soleggiata e rivela una struttura potente e complessa al palato, con tannini eterei.
Temperatura di servizio: 17/18°C