La tenuta di Saint Julien les Vignes si trova nel comune di Aix-en-Provence, a ovest di Puyricard. Comprende 34 ettari di vigneti, oltre a campi coltivati a cereali, foraggi e alcuni ulivi. Coltivata biologicamente da circa 10 anni, è esposta a sud e gode di un'abbondante esposizione al sole, in un luogo in cui i Romani piantarono per primi la vite. Questo terroir è perfettamente adatto a questo vigneto, riparato dal vento di maestrale, baciato dal sole e circondato da ulivi.
Regione: Provenza-Alpi-Costa Azzurra
Denominazione: Coteaux d'Aix-en-Provence AOP
Colore: Rosato
Volume: 750 ml
Vitigni: Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Vermentino, Carignan, Sauvignon Blanc, Counoise, Sémillon, Ugni Blanc
Gradazione alcolica: 12,5%
Suggerimento: Si abbina bene alla cucina mediterranea o esotica dagli aromi intensi, e si abbina bene anche a salumi o carni alla griglia.
Note di degustazione: Questo vino dal colore chiaro rivela un naso fruttato e aromatico.
Temperatura di servizio: 8-10 °C
