Marqué par des senteurs de poivre concassé et de cerises mûres, le Crozes Hermitage de chez Guigal  2017 est plus concentré et texturé que le 2016. Mi-corsé à corsé, il se termine velouté, avec des notes de framboises et de réglisse. vif et croquant, mais se termine mûr et soyeux. C'est un autre millésime classique qui devrait bien se boire jeune tout en étant capable d'attendre jusqu'à une décennie en cave

Température de service: 16°C à 18°C.
Durée de conservation: 8 - 10  ans environ.
Suggestions accords mets / vins
Accompagne parfaitement les viandes rouges, notamment les volailles rôties et les fromages.