Le Dragon de Quintus est composé de 75,2% Merlot et 24,8% Cabernet Franc. De couleur grenat-pourpre moyen à foncé, il offre des parfums expressifs de confiture de prunes, de compote de bleuets et de kirsch, ainsi que des suggestions de gâteau aux épices, de feuilles mortes et de cigares non fumés. La bouche est corsée avec des sacs de conserves de fruits noirs et un courant sous-jacent terreux, encadré par des tanins souples et une fraîcheur homogène.
Rating 90Drink Date 2022 - 2035
Reviewed by Lisa Perrotti-BrownIssue Date 31st Mar 2021Source End of March 2021, The Wine Advocate
The 2018 le Dragon de Quintus is composed of 75.2% Merlot and 24.8% Cabernet Franc. Medium to deep garnet-purple colored, it delivers expressive scents of plum preserves, blueberry compote and kirsch, plus suggestions of spice cake, fallen leaves and unsmoked cigars. The palate is full-bodied with bags of black fruit preserves and an earthy undercurrent, framed by soft tannins and seamless fres
