Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny

Le Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny est un vin rouge raffiné de la vallée de la Loire, élaboré exclusivement à partir de Cabernet Franc et qui se distingue par son fruité éclatant, sa structure élégante et sa note minérale.

Le Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny est un vin rouge typique de la vallée de la Loire, issu d’un cépage pur de Cabernet Franc. Ce vin séduit par ses arômes vifs de framboises, de cassis et de violettes, rehaussés de subtiles notes de graphite et de tabac. En bouche, son acidité vive et ses tanins raffinés font ressortir des saveurs de compote de cerises, de myrtilles et une touche minérale caractéristique des sols de tuffeau. La finale est longue et élégante, mettant en valeur l’équilibre entre l’intensité du fruit et la profondeur terreuse. Parfait pour accompagner le canard rôti, l’agneau ou les fromages affinés, ce Saumur-Champigny brille dès maintenant mais récompense la patience en cave, développant des notes tertiaires complexes au cours des 8 à 10 prochaines années.