Le Couly Dutheil « Les Châtelières » AOP Chinon 2019 présente une robe rubis profond et des arômes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et d’épices subtiles. En bouche, il offre un mélange harmonieux de cerise rouge, de prune et d’une touche de graphite, le tout soutenu par des tanins souples et raffinés.
Ce vin rouge moyennement corsé est idéal pour accompagner un agneau rôti, des légumes grillés ou un fromage de chèvre affiné. Servez-le entre 16 et 18 °C pour apprécier pleinement son acidité vive et sa finale persistante.