Αμπελώνας:
Η παραγωγή κρασιού στο Château des Tours χρονολογείται από τον 12ο αιώνα. Οι δύο πύργοι αυτού του φρουρίου αποτελούν υπενθύμιση αυτής της μεσαιωνικής εποχής. Σήμερα, το κτήμα καλλιεργεί 70 εκτάρια αμπελώνων στην περιοχή Brouilly AOC, με αμπέλια μέσης ηλικίας 60 ετών. Περιοχή: Beaujolais
Ονομασία προέλευσης: Brouilly AOP
Χρώμα: Κόκκινο
Όγκος: 750ml
Ποικιλία σταφυλιού: Gamay
Αλκοόλ: 13,5% Συσκευασία: Χαρτόνι Πρόταση: Συνδυάστε με ψητό καπόνι, γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα, κοτόπουλο spatchcock ή πουλερικά γεμιστά με φρέσκες τρούφες και γλυκοπατάτες. Συνδυάζεται επίσης καλά με σκληρά τυριά όπως Comté, Beaufort, Swiss Gruyère ή Tête de Moine. Γευσιγνωστικές σημειώσεις: Αυτό το κρασί έχει ένα όμορφο σκούρο χρώμα. Στη μύτη, ξεδιπλώνεται ένα σύνθετο κρασί, με κυρίαρχα τα ώριμα φρούτα και συνοδευόμενο από ανθικές νότες. Στο στόμα, η δομή του είναι ζωντανή και έντονη, με όμορφη διάρκεια. Είναι ένα πλούσιο και κομψό κρασί με φρουτώδη επίγευση. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 13-14°C Πληροφορίες: Οι πληροφορίες που δημοσιεύονται παραπάνω παρουσιάζουν τα τρέχοντα χαρακτηριστικά του εν λόγω κρασιού. Δεν αφορούν συγκεκριμένα την εσοδεία. |
