Ιδιοκτήτης: Philippe Van de Vyvere Αμπελώνας: Ο αμπελώνας Château Phélan Ségur καλύπτει 70 εκτάρια μαγευτικών αργιλοχαλικωδών εδαφών στις πλαγιές και τα οροπέδια του Saint-Estèphe. Περιοχή: Bordeaux Ονομασία Προέλευσης: Saint-Estèphe AOP Χρώμα: Κόκκινο Όγκος: 750ml Ποικιλίες Σταφυλιού: 65% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 1% Cabernet Franc Συσκευασία: Χαρτόνι Αλκοόλ: 13% Γεύση: Κομψή και δυνατή Γευστικές Σημειώσεις: Ρουμπινί χρώμα με μωβ ανταύγειες. Μια πολύ έντονη μύτη με αρώματα πολύ ώριμων μαύρων φρούτων (μαύρη σταφίδα, βατόμουρο) σε τέλεια αρμονία με διακριτικές καβουρδισμένες και βουτυρώδεις νότες. Στον ουρανίσκο, η πλούσια υφή προσφέρει τεράστια απόλαυση και προκαλεί τέλεια ωριμότητα σε μια πρώιμη σοδειά. Ένα κλασικό Médoc με εκλεπτυσμένες τανίνες και μια δομή που αποκαλύπτει κομψότητα στην επίθεση, μια απαλή μεσαία γεύση και μια δυνατή επίγευση. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16/17 |