2017 Château de Pressac  Saint-Emilion Grand Cru
2017 Château de Pressac Saint-Emilion Grand Cru

2017 Château de Pressac Saint-Emilion Grand Cru Classé

2017 Château de Pressac Saint-Emilion Grand CruClassé
533399
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  • Beschreibung

Die Geschichte von Château de Fonbel reicht bis zu seinem Erwerb durch die Familie Vauthier im Jahr 1954 zurück. Dieser wundervolle Cru, eingebettet in der Nähe der mittelalterlichen Stadt Saint-Emilion, ist eines der 3 Anwesen, die von Alain und Pauline Vauthier verwaltet werden, die jeden Tag an der Produktion arbeiten von außergewöhnlichen Weinen. Die Familie besitzt auch das prestigeträchtige Premier Grand Cru Classé A Château Ausone sowie Château Simard und Castle Moulin Saint-Georges.

Eigentümer
Familie Vauthier

Wein machen
Gärung und Reifung in Edelstahltanks und 30% in Fässern.

Verkostung
Der 2015er Fonbel hat eine mittlere bis tiefe granatrote Farbe und ist mit warmen schwarzen Pflaumen, Brombeermarmelade, Teer und Lorbeerblättern mit einem Hauch von verbrannter Erde und Grill aromatisiert. Mittlerer bis vollmundiger Körper mit sehr feinen, seidigen Tanninen und einer unglaublichen Frische, der Mund bietet haufenweise fruchtige Rot- und Schwarztöne, die im langen Abgang mineralisch werden.

Betriebstemperatur
15 bis 18°