Weinberg:
Daniel Bouland bewirtschaftet fast 6 Hektar auf den sandigen Böden von Corcelette, einem der 6 Anbaugebiete des Cru Morgon. Er sei einer der perfektionistischsten Winzer im Beaujolais, sagt Michel Bettane. Seine Tochter Mélanie ist kürzlich zu ihm gestoßen. Zusammen ergeben sie Weine von großer Präzision. Region: Beaujolais Herkunftsbezeichnung: Morgon AOP Jahrgang: 2023 Farbe: Rot Fassungsvermögen: 750 ml Rebsorte: Gamay Verpackung: Karton Alkohol: 13 Beratung:
Ein Jahrgang mit einer subtilen Kirschnase und einer schlanken und seidigen Struktur. Corcelette stammt aus einem Terroir aus Granitsand, das Gamay Eleganz und Leichtigkeit verleiht. Verkostung:
Dank seiner seidigen Textur passt er perfekt zu gebratenem weißem Fleisch, Kalbsblanquette oder sogar zu Wachteln mit Weintrauben. Serviertemperatur: 14 Info
Die oben veröffentlichten Informationen stellen die aktuellen Eigenschaften des betreffenden Weins dar. Sie sind nicht jahrgangsspezifisch. |
