Ejendommen Saint Julien les Vignes ligger i kommunen Aix-en-Provence, vest for Puyricard. Den omfatter 34 hektar vinmarker samt marker til korn, foderafgrøder og et par oliventræer. Den er blevet dyrket økologisk i cirka 10 år, vender direkte mod syd og nyder godt af rigeligt solskin på et sted, hvor romerne først plantede vinstokke. Dette terroir passer perfekt til denne vingård, beskyttet mod mistralvinden, badet i solskin og omgivet af oliventræer.
Region: Provence-Alpes-Côte d'Azur
Appellation: Coteaux d'Aix-en-Provence AOP
Farve: Rosé
Volumen: 750 ml
Druesorter: Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Vermentino, Carignan, Sauvignon Blanc, Counoise, Sémillon, Ugni Blanc
Alkohol: 12,5%
Forslag: Passer godt til middelhavsretter eller eksotiske retter med stærke aromaer, og supplerer også charcuteri eller grillet kød.
Smagsnoter: Denne lyse vin afslører en frugtagtig og aromatisk duft.
Serveringstemperatur: 8-10°C
