Vincent Girardin
Vinice:
Dům Vincenta Girardina, založený v roce 1982 na 2 hektarech, v průběhu let rozvíjel svou činnost a v roce 1990 přidal i obchodní činnost. Maison Girardin, který v roce 2012 získala společnost Compagnie des Vins d'Autrefois, spravuje Eric Germain, technický ředitel panství a vinař od roku 2002. Zůstává oddán stejnému přístupu a zachovává svůj vinařský étos „haute couture“. Oblast: Burgundsko
Apelace: Meursault Les Clous AOP
Barva: Bílá
Objem: 750 ml
Odrůda hroznů: Chardonnay
Alkohol: 13 %
Chuť: Plná a silná Párování s jídlem: Dobře se hodí k chřestu, cukrovým pečivům, indické kuchyni, vejcům, foie gras nebo jako dezertní víno k hruškovým koláčům a sýrům, jako je Bleu de Bresse. Degustační poznámky: Toto víno se pyšní krásnou rovnováhou mezi krémovostí a svěžestí. Na patře je dlouhé a strukturované. |
