Vinařství Maison Vincent Girardin, založené v roce 1982 na pozemku o rozloze 2 hektarů, v průběhu let rozvíjelo své podnikání a v roce 1990 přidalo obchodní činnost, kterou vykonává souběžně a s talentem. V roce 2012 jej získala společnost Compagnie des Vins d'Autrefois a od roku 2002 jej řídí Eric Germain, technický ředitel a vinař domu, který zůstává oddán stejné cestě a udržuje tak svůj étos výroby vína na vysoké úrovni.
Oblast: Burgundsko
Apelace: Chassagne-Montrachet AOP
Barva: Červené
Objem: 750 ml
Odrůda: Pinot Noir
Alkohol: 13 %
Sametové a hladké
Tip:
Ideální ke grilovanému nebo pečenému červenému masu, masové terině nebo sýru.
Degustační poznámky: Toto víno se pyšní intenzivní a sytou barvou, bohatou vůní s vůní červeného ovoce a jemnými, integrovanými dubovými tóny. Chuť je plná a hedvábná. Jeho struktura se vyznačuje jemnými tříslovinami a pevným, silným závěrem.
Teplota podávání: 14 °C
