Vincent Girardin Savigny-les-Beaune
Vinice:
Vinařství Maison Vincent Girardin, založené v roce 1982 s rozlohou 2 hektarů, v průběhu let stabilně rostlo a v roce 1990 přidalo négociantní podnik, který dovedně spravuje. V roce 2012 jej získala společnost Compagnie des Vins d'Autrefois. V současné době v čele Maison Girardin stojí Eric Germain, technický ředitel a vinař od roku 2002, který pokračuje ve stejném duchu a dodržuje svůj závazek k etice vinařství „haute couture“. Oblast: Burgundsko / Côte de Beaune
Apelace: Savigny-les-Beaune AOP
Barva: Bílá
Objem: 750ml
Odrůda hroznů: Chardonnay
Alkohol: 13 %
Chuť: Živá a suchá Párování s jídlem: Dobře se hodí k rybám, korýšům a bílému masu. Kozí sýr Degustační poznámky:
Toto víno je aromatické, s ovocnými a květinovými tóny. Na patře je velmi lákavé, s krásnou svěžestí a svůdnou mineralitou.
Teplota podávání:
12–14 °C |
