| Côte Rôtie |
E.Guigal Vinice: Domaine Guigal založil v roce 1946 Etienne Guigal v Ampuis, malé starobylé vesnici a rodišti apelace Côte-Rôtie. Nachází se zde unikátní vinice, kde se vinná réva a víno oslavují již 2 400 let. V roce 1961, ve velmi mladém věku, převzal Marcel Guigal po boku svého otce vedení panství. Jeho syn Philippe je nyní generálním ředitelem a enologem panství. Zastupuje třetí generaci. Panství nyní zahrnuje 75 hektarů vinic. Region: Údolí Rhôny Apelace: Côte Rôtie AOP Ročník: Barva: Červená Objem: 750ml Odrůda hroznů: 96% Syrah, 4% Viognie Balení: Karton Alkohol: 13 Tip: Velmi dobře se hodí ke zvěřině, červenému masu a zralým sýrům. Hodí se také k pikantním pokrmům, kachně na pomeranči nebo jehněčímu. Degustace: Vzhled: Tmavě rubínově červená barva. Přírodní tóny: Koření, červené bobule a jemné dubové aroma. Chuť: Víno se zaoblenými, dobře integrovanými tříslovinami. Aroma malin, ostružin a vanilky. Celkově: Harmonie mezi nepostřehnutelnou kyselinou a tříslovinami, které mu dávají dobrý potenciál ke zrání, ale jsou zjemněny delším zráním ve dřevě. |